長野の自然が育んだ からだ想いのお米麺

アレルギーフリーで笑顔の食卓

一等級の特別栽培米 アレルゲン徹底排除 安心の無添加仕立て
EIGHTFOLD RICE NOODLES YAEHARA EIGHTFOLD RICE NOODLES YAEHARA EIGHTFOLD RICE NOODLES YAEHARA EIGHTFOLD RICE NOODLES YAEHARA
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ふるさと納税
About Furusato Tax

ふるさと納税とは

ふるさと納税は、応援したい自治体に寄付をすると、お礼にその土地の特産品を受け取れる制度です。好きなまちを応援しながら、旬の味わいや季節の贈り物も楽しめる、はじめての方にもうれしい仕組みです。 寄付のうち自己負担額2,000円を超える部分は、所得や申告方法に応じて所得税・住民税から差し引かれます。控除上限額はお一人ずつ異なりますので、詳細は下記の解説ページで事前にご確認ください。

Our Commitment

私たちのこだわり

01 長野県八重原産の
特別栽培米を使用
Commitment 01

長野県八重原産の 特別栽培米を使用

麺の主原料には、長野県八重原産の一等級・減農薬栽培米である「特別栽培米コシヒカリ」を100%使用しています。豊かな土壌と清らかな水で育まれたお米本来の甘みと風味を、麺という新しい形でお楽しみいただけます。

02 完全無添加の
安心できる仕立て
Commitment 02

完全無添加の 安心できる仕立て

保存料や化学調味料は一切使用せず、素材の持ち味を最大限に活かした無添加仕立てにこだわっています。不要なものを加えないことで、お米本来の自然な味わいを引き出し、小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がれます。

03 身体に優しくて
美味しいお米の麺
Commitment 03

身体に優しくて 美味しいお米の麺

小麦粉や卵を使用していないため、アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。ご家族全員が同じ食卓を囲み、同じメニューを美味しく楽しめる、身体への優しさと確かな美味しさを両立したこだわりの麺です。

大森 しほ
PRODUCER

代表

大森 しほ

“ 10年間スポーツインストラクターを経験し、健康志向で体づくりを大切にしてきました。第三子が卵アレルギーになり食事の苦労を経験したことで、アレルギーがある人もない人も同じ食卓で美味しく食べられるものを作りたいと決意しました。栄養価の高いお米を麺にすることで食の幅を広げ、皆様の健康的な毎日をサポートいたします。

BELIEF
BELIEF

食で癒しと 幸せをお届けしたい

人の活力の源は「食べること」にあります。私たちは、長野県の豊かな自然が育んだお米本来の美味しさを通じて、皆様の食卓に笑顔と温かい時間をお届けしたいと願っています。安心できる食材を選び、食べる喜びを共有することで、心身ともに満たされる豊かなライフスタイルと健康的な毎日を創造していくことが私たちの使命です。

Our Products

おすすめ商品

No.01 白米めん
WHITE RICE NOODLE

信州八重原お米のめん 白米めん

長野県八重原産の一等級特別栽培米を贅沢に使用した白米めん

長野県八重原産の一等級特別栽培米コシヒカリを使用した白米めんです。お米本来の甘みと、もっちりとした喉越しの良い食感が広がる、優しい仕上がりをお楽しみください。小麦・卵不使用の専用工場で製造した、保存料・化学調味料ゼロの無添加仕立て。家族全員で同じ料理を美味しく味わえる、安心と笑顔の食卓をお届けいたします。

おすすめの理由
  • 長野県八重原産の一等級・特別栽培米コシヒカリのみ使用
  • 小麦粉・卵不使用で徹底管理された安心の専用工場で製造
  • 保存料や化学調味料を一切加えないこだわりの無添加仕立て
  • お米本来の甘みともっちりとした食感を楽しめる白米めん
ふるさと納税で購入 オンラインショップへComing soon
No.02 玄米めん
BROWN RICE NOODLE

信州八重原お米のめん 玄米めん

玄米特有の香ばしさと奥深い味わいを楽しむ無添加めん

長野県八重原産の一等級特別栽培米コシヒカリの玄米を使用した風味豊かなめんです。玄米特有の香ばしさと奥深さを残しつつ、喉越し良く食べやすい麺に仕上げました。小麦・卵不使用の専用工場で製造した、保存料・化学調味料ゼロの無添加仕立て。家族全員で同じ料理を美味しく味わえる、安心と笑顔の食卓をお届けいたします。

おすすめの理由
  • 長野県八重原産の一等級・特別栽培米コシヒカリのみ使用
  • 小麦粉・卵不使用で徹底管理された安心の専用工場で製造
  • 保存料や化学調味料を一切加えないこだわりの無添加仕立て
  • 栄養豊富で香ばしい風味が特徴的なこだわりの玄米めん
ふるさと納税で購入Coming soon オンラインショップへComing soon
No.03 白米玄米セット
ASSORTED NOODLES

信州八重原お米のめん 白米めん・玄米めんセット

白米と玄米の2つの美味しさを食べ比べる贅沢なセット

長野県八重原産一等級特別栽培米コシヒカリを使用した、白米めんと玄米めんの両方が味わえるセット。お米の甘みと玄米の香ばしさをその日の気分でお楽しみいただけます。小麦・卵不使用の専用工場で製造した、保存料・化学調味料ゼロの無添加仕立て。家族全員で同じ料理を美味しく味わえる、安心と笑顔の食卓をお届けいたします。

おすすめの理由
  • 長野県八重原産の一等級・特別栽培米コシヒカリのみ使用
  • 小麦粉・卵不使用で徹底管理された安心の専用工場で製造
  • 保存料や化学調味料を一切加えないこだわりの無添加仕立て
  • 甘みある白米と香ばしい玄米の両方を味わえる嬉しいセット
ふるさと納税で購入Coming soon オンラインショップへComing soon
No.04 白米ギフト
WHITE NOODLE GIFT

化粧箱入り 信州八重原 お米のめん 白米めん

大切な方への贈り物に最適な化粧箱入りの白米めんギフト

長野県八重原産一等級特別栽培米コシヒカリを厳選した白米めんを上品な化粧箱に収めました。お世話になった方への贈り物や特別なお祝いの品として最適なギフト商品です。小麦・卵不使用の専用工場で製造した、保存料・化学調味料ゼロの無添加仕立て。家族全員で同じ料理を美味しく味わえる、安心と笑顔の食卓をお届けいたします。

おすすめの理由
  • 長野県八重原産の一等級・特別栽培米コシヒカリのみ使用
  • 小麦粉・卵不使用で徹底管理された安心の専用工場で製造
  • 保存料や化学調味料を一切加えないこだわりの無添加仕立て
  • 大切な方への贈り物にふさわしい上品な化粧箱入り
ふるさと納税で購入Coming soon オンラインショップへComing soon
No.05 玄米ギフト
BROWN NOODLE GIFT

化粧箱入り 信州八重原 お米のめん 玄米めん

香ばしい風味が魅力の玄米めんを美しい化粧箱に収めました

長野県八重原産一等級特別栽培米コシヒカリの玄米を使用した風味豊かな麺を上品な化粧箱に収めました。大切な方の健康を気遣う思いやりが伝わる、特別なギフト商品です。小麦・卵不使用の専用工場で製造した、保存料・化学調味料ゼロの無添加仕立て。家族全員で同じ料理を美味しく味わえる、安心と笑顔の食卓をお届けいたします。

おすすめの理由
  • 長野県八重原産の一等級・特別栽培米コシヒカリのみ使用
  • 小麦粉・卵不使用で徹底管理された安心の専用工場で製造
  • 保存料や化学調味料を一切加えないこだわりの無添加仕立て
  • 大切な方の健康を気遣う贈り物として喜ばれる上品な化粧箱入り
ふるさと納税で購入Coming soon オンラインショップへComing soon
No.06 贈答用セット
ASSORTED GIFT SET

化粧箱入り 信州八重原 お米のめん 白米・玄米セット

白米と玄米の2つの魅力を丁寧に包んだ至高のギフトセット

長野県八重原産一等級特別栽培米の白米めんと玄米めんを詰め合わせた贅沢なギフトセット。2つの味わいを美しい化粧箱に収め、大切な方へ真心を込めてお届けいたします。小麦・卵不使用の専用工場で製造した、保存料・化学調味料ゼロの無添加仕立て。家族全員で同じ料理を美味しく味わえる、安心と笑顔の食卓をお届けいたします。

おすすめの理由
  • 長野県八重原産の一等級・特別栽培米コシヒカリのみ使用
  • 小麦粉・卵不使用で徹底管理された安心の専用工場で製造
  • 保存料や化学調味料を一切加えないこだわりの無添加仕立て
  • 白米と玄米の両方を楽しめる贅沢な内容を美しい化粧箱に梱包
ふるさと納税で購入Coming soon オンラインショップへComing soon

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About Us
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私たちについて

eightfold

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当店は長野県東御市を拠点に、八重原産の特別栽培米コシヒカリを使用した「お米のめん」を提供しています。保存料や化学調味料を使わず、小麦粉や卵などのアレルギー特定原材料を持ち込まない専用工場で製造することで、誰もが安心して楽しめる美味しさを実現しました。体に優しい自然派の麺で、新しいお米の楽しみ方を提案します。

Company
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会社概要

会社名
eightfold
代表
大森 しほ
住所
〒389-0514 長野県東御市加沢478
電話番号
080-8081-0048
営業時間
9:00〜18:00
定休日
不定休
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